代打ち麺ロールで手作りさぬきうどん体験⁉
2013年04月13日
今日も楽しくおうちうどんにしまーす☆
だって、「うどん県」にいるんだもん♪
こんぴらや販売さんの「代打ち麺ロール」
で、うどん屋さん気分を味わうぞ!
さっそく張りきって
「代打ち麺ロール」を開けてみました。
長細いロールケーキみたい。
テンションが上がってきたぞ!!
(ハートの型抜きは、後のお楽しみ♡)
うどんなんてそうそう切る機会もないから、
説明書はよく読みます。
ふむふむ、
よし、切ってみよう!
…その前に、マル秘の作業を。
麺ロールを、そぉーっとめっくて15センチほど
切っておきます。
(マル秘はまた後ほど…)
箱の開封口なあった、
ファニーな「うどん用定規」を使って切ってみます。
早く茹でたいから、
細めで頑張ってみようと思います!
はっ、緊張しすぎて
いつもと反対側から切ってしまった!
ふーーー、
落ち着いていこう。
あら、いいんじゃない☆
とんとんとん…
終了ーーー!
麺をほぐしていきます。
あれ、思ったより太くなってしまった!
私、おおざっぱだしな、はは、こんなもんだ。
用意していた大鍋で10分ほどゆがきます。
ふきこぼさないように差し水しながら、注意注意!
さて、ここで、わが娘りんりん登場!
先に取っておいた麺シートで
型抜きうどん作りでーす☆
「はーとー」
「はなー」
クッキーの型抜きでうどんシートをおしおし。
でも、クッキー生地より固いので、母の助けが必要だっだみたい。
しまいには、母に指示のみ(;・∀・)
母がおしおししました。
型抜きうどんも10分くらいゆがきました。
できあがりー☆☆☆
今日はシンプルにかけでいただきます!
太麺になったので、
なかなかのこしです!
でも、美味しいよ☆
りんりんも型抜き「花畑」うどんで
楽しくパクパク☆
うどん屋さん気分、満喫させていたたきました!!!
Posted by けりこさん at
22:27
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塩分ゼロのさぬきうどんをちょいデコ!
2013年04月12日
我が娘、りんりん2歳半。
讃岐に住めば、うどん好きになって当然。
毎日のように「い(う)どん、行く行く!!」とねだられます。
でも、今日はおうちで食べようよ。
こんぴらや販売さんの「塩なき子」を
ゆがいてみようと思います!
なんと、
この「塩なき子」、
うどんのこしに必要な塩を使ってないんだって!
子供や、塩分を気にする人には
もってこいの商品だけど、
…美味しいのかなぁ。
…いやいや、
懐疑心は置いといて、
ひとまずゆがいてみようと思います!
愛のあふれる
コワかわいいパッケージから
うどんを出しました。
うん、いつものうどんだ。
少し繊細かな?
折れやすそうなので、優しく鍋に投入。
お湯に入れたら折れやすさも感じなくなり、
いつも通りお箸でぐるぐる。
パッケージに書いてある通り、
約8分ゆがきました。
ひとまず、1本試食。
あら、小麦の甘みが感じれて美味しいかも!
はごたえもある!
いいんじゃなーい☆
今日もちょっことデコで、
りんりんのハートをキャッチよ!
昨日ゆがいておいた人参とほうれん草を使って
お椀に「ニッコリさん」を作ってみました。
ちょっとこわ顔…。
それでもりんりんが喜んで食べてくれたから、
ま、いっか。
だしとの絡みもOKです
Posted by けりこさん at
11:35
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