りんりんママ日記

こんぴらや販売さんは
色んなうどんを作ってらっしゃる


…が、今回はうどんじゃないんです


その名も「さぬき生パスタ フェットチーネ」！

14時間低温熟成で生地を仕上げた
こだわりの一品





















さぁ、ちゃちゃっと湯がいていただきましょう

たっぷりのお湯で約７分湯がきます





















今日は
エビと玉ねぎ、
ブロッコリーで和風に仕上げまーす





















温めたフライパンにバターを溶かして、具材を炒めます





















湯がきたての麺を入れて、
醤油を少々

塩コショウを軽くかけて、

春待ち和風フェットチーネの出来上がり





















いただきまーす


麺とバター＆醤油が
いい感じで絡み合い、
とっても美味しい

製麺機でカットしてるから
普通のパスタよりヘコみやカドがついて
ソースとの絡みがよいそうです





















触感ももっちりしていて、リッチな感じ

うどん屋さんがパスタ作ると
こんな感じになるんですね♪


娘のリンリンも
ツルツルいっぱい食べてくれました





















こんぴらや販売さんの
「さぬき生パスタ フェットチーネ」
お試しあれ