よもぎのさぬきうどん⁉
2013年05月09日
緑がきれいな季節がやってきた!
今日はうどんも「新緑」にしちゃおう☆
こんぴらや販売さんの
「よもぎうどん」
を食べてみようと思います!
柔らかい緑色の麺、
よもぎの香りがぷぅ~んと香ってくる
懐かしいなぁ
昔、川沿いの土手を
近所のお姉ちゃん達と
よもぎを摘んで歩いたもんだ…
ノスタルジーに浸りつつ、
麺をお鍋に投入!
おぉ!
お湯に入れた途端
「やわらか緑」から、深い「よもぎ色」に変身!
おおおぉ!
湯気の香りも
よもぎだぁ!!!
うどんをゆがいてるというより、
よもぎ餅をついている気分になってくるぞ!
ステキ~
7~8分ゆがきました。
最近お花の名前を
少しづつ覚えてきた
娘・りんりん。
緑の麺をベースに
ピンクのかまぼこで
「お花うどん」にしてみました
さっそく
実食!
よもぎの甘みがしっかり感じれて、
なかなか美味です
りんりんも食べてくれるかなぁ?
「みどり~」
「おいち~」
食いつき、バッチグー、です
Posted by けりこさん at 08:28│Comments(0)